В организации хорошего ухода за плодовыми деревьями,
ягодными кустарниками и земляникой важнейшее значение имеет защита
растений от вредителей и болезней. Вредители и болезни значительно
повреждают растения, снижают урожай плодов и ягод, угнетают, а иногда
вызывают полную гибель растений. Например, из-за поражения яблони и
груши паршой уменьшается урожай плодов и ухудшаются их товарные
качества. Малинно-земляничный долгоносик резко снижает урожай земляники.
Заболевание крыжовника мучнистой росой (сферотекой) приводит не только к
снижению урожая и его качества, но и к полной гибели кустов.
В борьбе с вредителями и болезнями применяется комплекс мероприятий,
состоящий из агротехнических, механических, биологических и химических
мер борьбы.
Высокий агротехнический уход за плодовыми и ягодными насаждениями имеет
профилактическое значение и лишь частично служит средством уничтожения
вредителей и болезней.
Главнейшее значение при осуществлении агротехнических мер имеет
тщательное и своевременное проведение работ по посадке и уходу за
насаждениями, включая подбор наиболее устойчивых против болезней и
вредителей сортов, отбор здорового посадочного материала.
Высокая агротехника способствует хорошему росту и развитию плодовых и
ягодных растений, а следовательно, и большей их устойчивости против
болезней и вредителей.
Из отдельных мероприятий, направленных непосредственно на уничтожение
вредителей и болезней или создающих неблагоприятные условия для их
развития, можно назвать следующие: 1) вырезка и сжигание сухих,
поврежденных и больных ветвей и побегов плодовых и ягодных кустарников;
2) сбор и сжигание опавших листьев; 3) уничтожение сорняков; 4) осенняя
перекопка почвы.
Механический метод состоит из различных способов вылавливания и
уничтожения вредителей. Например, накладывание на нижнюю часть стволов
деревьев ловчих поясов из соломы, бумаги или мешковины.
Насекомые-вредители забираются в эти пояса, как под отставшую кору.
Ловчие пояса вместе с накопившимися в них вредителями снимают и сжигают.
Бабочек и других насекомых вылавливают в ночное время специальными
световыми ловушками.
Систематически собирают в саду падалицу яблок и груш, а также плоды,
пораженные плодовой гнилью.
При сборе ягод земляники все ягоды, пораженные серой гнилью, уничтожают.
Снимают оставшиеся н.а ветках яблони высохшие мелкие плоды и уничтожают
их. Уничтожают зимние гнезда вредителей, скрепленные паутиной.
Биологический метод заключается в использовании хищных насекомых,
полезных птиц и животных для уничтожения вредителей в садах. Этот метод
является наиболее безопасным.
Применение ядохимикатов против вредителей плодово-ягодных растений
приводит к тому, что некоторые вредители становятся устойчивыми к этим
ядохимикатам. Ядохимикаты нарушают равновесие в природе, вызывая гибель
полезных насекомых и птиц, которые в борьбе с вредителями растений
играют большую роль. Многие ядохимикаты обладают свойством накапливаться
в растениях и их продуктах, почве, воде и таким образом вредно влияют на
организм животных и человека.
Биологический метод борьбы с вредителями обладает рядом преимуществ - не
уничтожает полезных насекомых и животных и не нарушает нормальных связей
в природе, поэтому применение этого метода в защите растений от
вредителей в последнее время получает все большее распространение.
Хищные и паразитические насекомые успешно уничтожают садовых вредителей.
Например, для борьбы с яблонной плодожоркой используют трихограмму
(мелкое насекомое длиной 0,3 мм). Личинка трихограммы питается
содержимым яйца бабочки плодожорки. Трихограмму искусственно разводят в
лабораториях и выпускают в сады. Полезны также божьи коровки,
уничтожающие тлю, и жужелицы, уничтожающие вредных гусениц.
Огромную пользу приносят птицы, которые уничтожают большое количество
вредных насекомых, а также мелких грызунов. Птицы очень прожорливы;
Синица съедает за день столько насекомых, сколько весит сама, и
уничтожает в течение одного лета не меньше 100 тыс. насекомых. Пара
синиц, поселившихся в саду, может очистить от вредных насекомых 40
больших яблонь. Скворец за один месяц съедает 10 тыс. полевых слизней.
Семья скворцов уничтожает за лето до 8 тыс. майских жуков и их личинок
или 20-25 тыс. других насекомых. Ласточка вылавливает за лето до 1 млн.
мелких мошек, комаров и тлей. Стриж ловит до 7-8 тыс. комаров и мошек в
день. Королек и пеночка уничтожают за год до 10 млн. самых мелких
вредных насекомых. Воробьи кормят своих птенцов насекомыми и гусеницами,
которых вылавливают в больших количествах, и, кроме того, уничтожают
семена сорняков. Сова вылавливает за лето до тысячи мышей. Чтобы
получать высокие урожаи плодов и ягод, необходимо привлекать в сады
мелких птиц и охранять их.
Охрана и привлечение птиц в сады и огороды является очень важным
мероприятием.
Для привлечения птиц в сады на деревьях развешивают искусственные
гнездовья (скворечники, дуплянки, домики), в которых птицы делают свои
гнезда и выводят птенцов.
В СССР охрана птиц получила широкий всенародный размах. В этом деле
большое участие принимают пионеры и школьники - юные натуралисты. Каждый
год в конце марта проводится День птиц. В этот день школьники
развешивают большое количество скворечников.
Иногда вывешенные скворечники остаются незанятыми. Причина заключается в
том, что не всегда их делают правильно. Птицы не займут скворечника,
который плохо укреплен на дереве или шесте, имеет щели, очень узкое или
очень широкое входное отверстие.
Гнездовья необходимо делать из сухих досок или горбылей толщиной 2-2,5
см. Не следует строгать внутренние стенки, особенно переднюю, так как по
гладкой поверхности птице трудно выбираться из гнезда.
На передней стенке в верхней ее части до сколачивания домика надо
вырезать или высверлить леток.
Окраска новых скворечников обязательна, но в тусклые тона, так как птицы
не всегда любят поселяться в искусственных гнездовьях, сделанных из
новых светлых досок.
Крышу скворечников надо' делать односкатной и лучше съемной, чтобы
удобнее было чистить гнездовья, иначе в них заводятся паразиты, а
материал, из которого птица устраивает гнездо, загнивает.
Птицы вторично не поселяются в гнездовье, если оно не вычищено и не
продезинфицировано. Самый простой способ дезинфекции - ошпаривание
внутренней части гнездовья кипятком или смазка стенок раствором
формалина. Весь старый материал гнезда должен сжигаться.
Чтобы птицы заселяли искусственные гнездовья, нужно своевременно и
правильно их развесить: для перелетных птиц - за две недели до их
прилета, для оседлых - осенью; укрепленный на дереве скворечник должен
иметь небольшой наклон вперед, чтобы птице было легче выбираться из
гнезда.
В зависимости от вида птиц гнездовья делают разного размера и вывешивают
на различной высоте. Размеры и места установки искусственных гнездовий
указаны в табл. 11.
Таблица 11. Искусственные гнездовья для птиц
Расположение и размеры
Дуплянка и скворечник для скворцов и
большого пестрого дятла
Синичник для синиц, горихвосток,
мухоловок и малого дятла
Полудуплянка для мухоловок,
горихвосток, белых трясогусок
Ящик для стрижей, белых трясогусок
Дно с см.
от 12х12
10х10
1х12
15х40
Высота в см.
28-30
14-16
12
15
Диаметр летка в см
4,8-5,0
3,0 3,2 3,5
5 (высота)
4,5 высота
Где устанавливать
В садах, лесах, садозащитных полосах, на
шестах в огородах
В садах, парках, садозащитных полосах
В садах, парках, садозащитных полосах
Под крышами зданий, в парках, садозащитных
полосах, вблизи водоемов
На какой высоте от земли м
7-8 и выше
2-8
2-6
4 м и выше
Кроме гнездовий из досок можно изготовлять
домики-дуплянки из осиновых или липовых кругляков.
Развешивают скворечники и дуплянки на приусадебном участке (5-6
скворечников).
В зимнее время многих птиц, которые остаются у нас на зимовку,
необходимо подкармливать, чтобы сохранить их численность. Мелкие птицы
(синицы, корольки, поползни, пищухи и др.),зимующие у нас, очень
плодовиты, но к весне их остается немного (примерно 8-9 птиц из 10
погибает).
Всех этих птиц можно спасти, подкармливая их в зимнее время, и тем
привлечь на гнездование в данной местности. Привыкнув к определенному
району зимой, они остаются здесь же и на лето.
Для подкормки птиц устраивают кормушки - кормовые столики. На такие
столики насыпают зерновые отбросы, семена сорных трав, сухие хлебные
крошки, сушеные ягоды, кусочки мяса. Для синиц можно подвешивать кусочки
свиного сала.
Химический метод основан на применении ядохимикатов в виде растворов или
порошков, губительно действующих на вредителей и возбудителей болезней.
Для борьбы с вредителями и болезнями плодовых и ягодных культур нашей
промышленностью изготовляются ядохимикаты и необходимая аппаратура,
которая разделяется на две группы: опрыскиватели и опыливатели. В
небольших садах используют ранцевую и ручную аппаратуру.
При опрыскивании и опыливании надо следить за тем, чтобы растение
возможно равномернее было покрыто жидкостью или порошком. Листья должны
покрыться тем или иным препаратом не только с верхней, но и с нижней
стороны, так как заражение происходит чаще с нижней стороны листа.
Опрыскивание следует производить в безветренную погоду, после того как
сойдет роса. Во избежание ожогов растений нельзя опрыскивать в очень
жаркие дни. Опыливание также необходимо производить в безветренную
погоду. Лучшая прилипаемость препаратов достигается при опыливании по
росе.
Перед обработкой посадок ядохимикатами нужно приготовить такое
количество рабочего раствора или порошковидных препаратов, чтобы их
хватило для опрыскивания или опыливания определенного количества
растений. Примерные нормы расхода препаратов приведены в табл. 12.
Таблица 12. Расход растворов и пылевидных
препаратов при опрыскивании и опыливании ягодных кустарников, земляники
и плодовых деревьев
Вид насаждений
Раствор в л
Пылевидные препараты в кг
на куст или дерево
на 10 кустов или деревьев
на куст или дерево
на 10 кустов или деревьев
Ягодные кустарники в безлистном состоянии
0,15-0,3
1,5-3,0
-
-
в облиственном состоянии
0,3-1,0
3,0-10,0
0,10
1
Земляника на 100 кв метр
7,5
0,25
Яблоня, груша неплодоносящие
1,5-5
15-20
0,1-0,15
1-1,5
плодоносящие
6-10
60-100
0,2-0,30
2-3,0
Слива, вишня неплодоносящие
0,5-2
5-20
0,1-0,15
1-1,5
Плодоносящие
3-5
30-50
0,2-0,25
2-2,5
По данным Ленинградской плодоовощной опытной станции,
достаточная эффективность защиты садов достигается при проведении 4-5
опрыскиваний за сезон. Наиболее целесообразными сроками обработки садов
являются:
по спящим почкам - искореняющее опрыскивание против зимующих фаз
вредителей и болезней;
в фазу бутонизации - обработка против инфекции парши, тлей, медяниц,
яблонного цветоеда, от рождающихся гусениц молей и листоверток;
сразу же после цветения - опрыскивание против яблонного пилильщика,
яблонной плодожорки, рябинной моли и парши.
Перспективным является сочетание опрыскивания садов ядохимикатами с
добавлением минеральных удобрений, особенно калийных и азотных, в
критические периоды развития растений (сразу же после цветения и
разрастания завязи).
В тех садах, где проводится весь комплекс мероприятий по защите
растений, потери урожая от вредителей и болезней, а также снижение его
качества незначительны. Во избежание ошибок при применении химических
средств защиты растений, на все пестициды сельского хозяйства
разработаны нормы расхода и сроки последних обработок. Эти регламенты
положены в основу инструкций и рекомендаций по применению препаратов.
На приусадебных участках и в коллективных садах рабочих и служащих
разрешается использовать далеко не все химические средства, которые
применяются в сельскохозяйственном производстве, а лишь наименее
ядовитые.
