У молодого плодового дерева, высаженного в сад, обычно
имеются 5-6 основных ветвей и побег продолжения. Основные ветви после
посадки дерева весной укорачивают, при этом нижние и более слабые ветви
подрезают меньше, а верхние и сильные - больше. Центральный побег при
первой обрезке должен быть укорочен с таким расчетом, чтобы он был на
25-30 см выше, чем обрезанные основные ветви.
В последующие годы на побеге продолжения таким же образом закладывают и
другие основные ветви кроны (от одной до трех в год).
Если побег продолжения окажется сломанным или будет отставать в росте,
его надо заменить ближайшей боковой ветвью, подвязав ее вертикально.
Необходимо следить за ростом верхней ветви - конкурента побега
продолжения, своевременно вырезая ее. Формирование ветвей второго
порядка на основных ветвях кроны производя! примерно так же (см.
<Обрезка и формирование плодовых деревьев>).
С целью создания хороших условий для роста молодых деревьев и повышения
плодородия почву в приствольных кругах удобряют и содержат в рыхлом и
чистом от сорняков состоянии. Рано весной почву перекапывают и рыхлят
граблями для сохранения влаги. Осенью перекопку повторяют. В течение
лета почву рыхлят 3-4 раза после полива или выпадения осадков. Тяжелые
почвы рыхлят чаще, чем легкие. Глубина обработки почвы зависит от
размещения корней и состояния почвы.
Почву в приствольных кругах косточковых культур перекапывают на глубину
5-10 см, а семечковых - на 8-12 см. Чем ближе к штамбу, тем мельче
должна быть обработка. Летнее рыхление ограничивают глубиной 5-6 см. На
остальной части междурядий почву рыхлят на глубину 15-20 см. Землю между
деревьями используют под землянику и овощные культуры. Чтобы они не
конкурировали с плодовыми растениями из-за питательных веществ, под
междурядные культуры вносят дополнительно минеральные и органические
удобрения.
В первый год после посадки, когда дерево приживается, возобновляет рост,
как правило, удобрения не вносят, а на второй год вносят полные
минеральные удобрения или только азотные.
В молодых садах почву удобряют в приствольных кругах и приствольных
полосах, постепенно увеличивая зону внесения удобрений. Норму
органических и минеральных удобрений в молодых садах на одно дерево
устанавливают в зависимости от возраста растений и удобряемой площади
приствольных кругов (табл. 5).
Возрастное состояние
деревьев
Год после посадки
Диаметр приствольного круга
в м
Площадь приствольного круга
в м кв
Доза удобрений на
площадь приствольного круга ( в гр. действующего вещества)
азотных
фосфорных
калийных
Молодые
1-2
3-4
5-6
1-1,5
2,5
3,0
1-1,8
5,0
7,0
10
25
35
-
25
35
-
25
35
Вступавшие в плодоношение
7-8
9-14
3,5
4,0
9,0
12,6
45
110
45
75
45
140
Плодоносящие
15-18
Старше 18 лет
4,0
4,0
12,6
12,6
150
225
113
113
140
200
Количество удобрений любого вида может быть легко,
рассчитано. Для этого нужно знать процент действующего вещества в
удобрении. Например, мочевина содержит азота 46%, суперфосфат - фосфора
(Р2О5) 20 или 40%, хлористый калий содержит 55% калия (К2О) и т. д. Если
рекомендуется внести в почву 150 г азота по действующему веществу, то
мочевины (46%) для этого потребуется 150х100/46=336 г, а аммиачной
селитры 34% 150х100/34=441 г. и т.д. (таблица 6)
Таблица . Количество удобрений на приствольный
круг
Год после посадки
Азотные удобрения
Фосфорные удобрения
Калийные удобрения
Нитрофоска (азота 16%,
фосфора 16%, калия 16%)
Мочевина 16%
Аммиачная селитра 34%
Суперфосфат 20%
Суперфосфат двойной 44%
Хлористый калий 55%
Калийная соль 34%
1-2
22
30
-
-
-
-
-
3-4
55
74
125
57
45
83
62
5-6
75
103
175
80
65
116
156
7-8
100
132
225
102
80
150
220
9-14
240
323
375
170
255
467
280
15-18
330
441
565
257
255
467
687
Старше 18 лет
495
661
565
257
365
667
1250
Сложные минеральные удобрения вносят в зависимости от
содержания в них азота. Минеральные удобрения, подкисляющие почву,
вносят с небольшим количеством извести. На легких почвах и на торфяниках
увеличивают дозу калия на 20-25%.
Органические удобрения вносят на 1 кв. м приствольного круга в год:
конского навоза - 3 кг, коровьего-5, птичьего-1, торфофекального
компоста - 5- 6, сборного компоста - 7-8, перегноя - 6 кг. Однако
органические удобрения так же, как фосфорные и калийные, вносят 1 раз в
2-3 года, соответственно увеличивая дозу. На легких почвах основную
заправку почвы этими удобрениями делают осенью (сентябрь - начало
октября), а азотные вносят весной. Если удобрения осенью не были
внесены, то полные минеральные удобрения (азотные, фосфорные и калийные)
совместно с органическими можно внести весной.
На легких почвах органические удобрения вносят чаще, чем на связных
почвах, т. е. ежегодно или через год в удвоенной дозе. Дозу азотных
удобрений на этих почвах вносят по частям: 2/3- весной, а 1/3 - в период
усиленного роста (середина июня). Дробное внесение азотных удобрений
способствует лучшему обеспечению растений этими элементами и снижает
вымывание его из верхних слоев. На легких почвах к внесению удобрений
весной приступают после схода снега и вносят на меньшую глубину, чем на
тяжелых почвах, чтобы наиболее подвижные их формы не были вымыты из
почвы.
На суглинистых почвах можно вносить азотные удобрения по ледяной корке,
чтобы они с водой проникли в корнеобитаемые слои.
Уход за сливой и вишней осуществляется так же, как за яблоней и грушей.
Поскольку эти породы более скороплодны и их жизненный цикл короче, в
молодом саду активно улучшают почвенные условия, а позже, в период
плодоношения, который наступает у них раньше, чем у яблони, дозы азота
уменьшают в 1,5 раза по сравнению с дозами, вносимыми под яблоню.
Избыточное азотное питание косточковых ведет к задержке вызревания
побегов и снижению зимостойкости. Особенно это ярко выражено у сливы.
При уходе за почвой особое внимание заслуживает такой прием, как
мульчирование, т. е. поверхностное внесение органического материала без
заделки в почву слоем 4-5 см. Мульчирование почвы уменьшает испарение,
сохраняет влагу; под мульчей почва не уплотняется, активизируются
микробиологические процессы. Разбрасывать мульчу следует после рыхления
и прогрева почвы. В качестве мульчирующего материала могут быть
использованы солома, торф, навоз, компост, трава. Однако мульчирование
материалом, содержащим большое количество клетчатки (солома, опилки), на
разложение которых микроорганизмы затрачивают много питательных веществ,
необходимо сопровождать внесением дополнительного количества азотных
удобрений - 15- 20 г на каждый квадратный метр мульчируемой площади.
Особенно неблагоприятное влияние на обеспеченность почвы питательными
веществами оказывают опилки, примененные в качестве мульчи. Без внесения
дополнительных удобрений мульчирование почвы опилками может вызвать
азотное голодание растений. На слабоокультуренных почвах мульчированный
слой осенью перекапывают, поскольку необходимо активное рыхление почвы,
В дальнейшем мульчированный слой оставляют нетронутым, систематически
пополняя его новыми порциями материала и внося удобрения поверхностно.
О полноценности ухода судят по состоянию деревьев. Молодые деревья (до 8
лет) должны иметь хороший прирост (40-60 см) при условии своевременного
окончания роста. При слабом росте деревьев необходимо их дополнительно
подкармливать.
Уход за кроной и стволом. Чтобы кроны молодых плодовых деревьев росли и
правильно формировались, надо ежегодно их осматривать и обрезать (см.
"Обрезка и формирование плодовых деревьев"), Одновременно производят
уход и за стволом дерева.
Если почему-либо ствол дерева слабо утолщается, надо произвести
бороздование коры. Для этого весной концом острого ножа делают
продольный надрез сверху вниз по всему стволу. Надрезают только кору, не
углубляя ножа до древесины.
От такого надреза кора немного раздвигается. Образующаяся щель зарастает
изнутри новым слоем коры, и ствол утолщается. Бороздование коры обычно
производят сразу с 3-4 сторон ствола.
Колья, к которым подвязаны деревья при посадке, к началу плодоношения
удаляют.
У некоторых молодых деревьев яблони в зимнее время стволы бывают
повреждены мышами или зайцами. Если повреждение небольшое, то это место
нужно замазать садовой замазкой. Если же кора объедена кругом, то для
спасения дерева употребляют прививку мостиком. Для этого ранней весной
до набухания почек приготовляют черенки, срезая их косым срезом с обоих
концов. Затем черенки вставляют с двух или трех сторон под кору ниже и
выше раны. После этого место прививки обвязывают, а рану замазывают
садовой замазкой. Обычно таким образом удается спасти дерево от гибели.
Конечно, лучше не допускать таких повреждений деревьев и предохранять их
в течение зимы от мышей и зайцев.
При обработке почвы и уборке урожая необходимо следить, чтобы не
произошло поломок, обдирания коры штамбов и повреждения корней деревьев. Защита молодых деревьев зимой. Посаженные молодые деревца
необходимо на зиму обвязывать тростником, сосновыми и еловыми ветками
(верхушками вниз), а за неимением этих материалов - толем. Обвязку нужно
производить после прекращения периода дождей, когда кончится листопад и
начнутся заморозки.
Обвязывать деревце необходимо от самой земли и до верху, первоначально
связав его ветки в пучок. При связывании веточек не следует сильно
сгибать их у основания, так как в этом месте они очень хрупки и легко
могут поломаться. Обвязка предохраняет ствол и сучья от действия ветров
и от весеннего прогревания, в результате которого получаются ожоги коры.
К побелке штамбов с целью защиты коры от ожогов прибегают не раньше, чем
на 5-6-й год после посадки, так как побелка известью коры молодых
деревьев вызывает ее иссушение.
Корни у посаженных деревьев могут пострадать от мороза, так как первое
время они находятся близко от поверхности земли. С целью защиты корней
молодого дерева от вымерзания их следует в течение первых нескольких лет
утеплять. Многие садоводы совершают ошибку, пригребая землю с
приствольного круга (с поливной лунки) к стволу для защиты корней от
морозов. Такой прием неправилен, потому что земля берется как раз с тех
мест, где она всего нужнее. Кроме того, стволы в сырую осень и весной
под прикрытием земли могут пострадать от подопревания.
Лучше всего приствольный круг прикрыть опавшими листьями слоем 5-6 см
или мелким навозом слоем 10 см, торфом или землей из междурядий слоем 30
см. Рано весной холмы разокучивают. При весенней перекопке почвы торф и
навоз перемешиваются с землей и служат хорошим удобрением. Выпавший снег
нужно пригребать к каждому дереву из междурядий сада и хорошенько
утаптывать его.
