В получении высоких урожаев плодов большая роль
принадлежит сорту. При хорошем подборе сортов повышается продуктивность
садов и обеспечивается равномерное потребление плодов в течение года как
в свежем, так и в переработанном виде.
И. В. Мичурин писал: <Сорт решает успех всего дела>.
Подбор сортов является важнейшим звеном в мероприятиях по развитию
садоводства. Существуют большие различия между сортами по урожайности,
времени вступления в плодоношение и продолжительности продуктивного
периода.
При подборе сортов учитывают отношение их к условиям произрастания
(климату, почве), срок вступления в плодоношение, урожайность, время
созревания и вкус плодов, а также особенности их опыления.
Породно-сортовой состав плодово-ягодных насаждений Северо-Западного
района Нечерноземной зоны отличается большим разнообразием, особенно в
его юго-западной части. Во многих плодовых садах и ягодниках встречаются
также малоценные сорта с низкими вкусовыми и товарными качествами
плодов, иногда даже дикие формы. Все это указывает на необходимость
дальнейшего улучшения породного и сортового состава плодовых и ягодных
насаждений и установления правильного количественного соотношения между
отдельными породами и сортами.
Работу по улучшению сортимента плодово-ягодных культур в Северо-Западном
районе Нечерноземной зоны путем выведения новых, а также отбора в
результате широкого сортоиспытания местных и завезенных из других
областей сортов ведут Ленинградская плодоовощная опытная станция,
Всесоюзный ордена Ленина институт растениеводства имени Н. И. Вавилова,
государственные сортоучастки. Для приусадебных и
коллективных садов используется тот же сортимент, что и для промышленных
насаждений совхозов и колхозов. Дополнительно рекомендуются как местные
сорта, имеющие высокие потребительские достоинства (хорошие вкусовые
качества, крупный размер плодов и т. п.), так и другие
высококачественные сорта, по каким-то причинам не вошедшие в
промышленный сортимент (недостаточная зимостойкость, плохая
транспортабельность, осыпаемость и др.).
Основные сорта - это сорта, отвечающие требованиям плодово-ягодного
хозяйства данной зоны (для области в целом), проверенные по
зимостойкости, урожайности и высоким качествам плодов. Сорта этой группы
должны составлять основную массу посадок в садах, они входят в
районированный сортимент.
К перспективным сортам относятся ценные сорта, зарекомендовавшие себя
положительно в садах зоны, но еще недостаточно испытанные, и некоторые
наиболее перспективные новые сорта, еще недостаточно проверенные в
производственных условиях зоны.
