поддержка
проекта:
разместите на своей странице нашу кнопку!И мы
разместим на нашей странице Вашу кнопку или ссылку. Заявку прислать на
e-mail
код нашей кнопки:
2. Ягодный сад
Ягодные культуры, в первую очередь смородина,
крыжовник, малина, земляника, имеют широкое распространение в
Северо-Западном районе Нечерноземной зоны.
Популярности ягодников способствует ряд общепризнанных их преимуществ.
Ягодные растения менее требовательны к климатическим условиям, чем
плодовые, они зимостойки, - приспособлены к перезимовке под укрытием
снежного покрова, рано, на 2-3-й год после посадки, вступают в период,
плодоношения, отличаются обильным урожаем и ранним созреванием ягод.
Ягоды обладают хорошими вкусовыми качествами и могут потребляться в
свежем и переработанном виде.
Земляника садовая относится к семейству розоцветных и
представляет собой многолетнее низкорослое травянистое растение в виде
кустиков высотой 25-30 см. Листья у нее тройчатые, стебель короткий
(всего несколько сантиметров в длину), у взрослых растений сильно
утолщен и разветвлен. Одногодичный прирост составляет 1-1,5 см и носит
название <рожка>. Каждый рожок развивает листья, цветоносный побег с
соцветием и стелющиеся плети - <усы>. На плетях развиваются дочерние
растения.
Многолетняя часть земляники представлена корневищем,
которое не растет вглубь, а располагается в поверхностном слое почвы.
Оголение корневища ослабляет рост или приводит к гибели растения.
Корневище образует большое количество мочковатых корней, главная масса
которых располагается на глубине 20-30 см. Отдельные корни залегают на
глубине 40-50 см. В связи с этим поверхностный слой почвы на участке под
земляникой всегда должен быть обеспечен влагой и питательными
веществами. В условиях Ленинградской и смежных с ней областей необходимо
проводить регулярное орошение почвы, особенно во время завязывания и
созревания плодов земляники.
Земляника уходит в зиму с зелеными листьями. Зимой большая часть их
отмирает. Весной отрастают новые, молодые листья. Наибольшего развития
они достигают к моменту плодоношения.
Цветоносы земляники бывают разной длины. Цветки имеют по пять лепестков
и чашелистиков. Лепестки- белые или светло-розовые, в зависимости от
сорта. Тычинки и пестики многочисленные. У ряда ценных сортов тычинки
бывают недоразвиты (бестычиночные сорта). Земляника самоплодна, но
некоторые сорта лучший урожай дают при опылении цветков пыльцой другого
сорта. Опыление цветков земляники происходит с помощью насекомых.
Бестычиночные сорта (Комсомолка, Чудо Кетена, Поздняя из Леопольдсгалля
и др.) для опыления требуют подсадки других сортов с совершенными
цветками.
Плод земляники - ложная ягода с вдавленными в мякоть многочисленными
семянками. Первые по созревании ягоды всегда крупные и имеют иную форму,
чем последующие. Окраска плода бывает различной - от бледно-розовой до
темно-красно-вишневой. Это зависит от , сорта. Плоды земляники начинают
созревать примерно через месяц после начала цветения. Период созревания
продолжается 15-25 дней, в зависимости от сорта и погодных условий.
Цветки и бутоны земляники очень чувствительны к заморозкам. Завязи
выдерживают пониженную температуру лучше, чем цветы и бутоны. При
повреждении бутона или цветка заморозком пестик чернеет и засыхает. При
незначительном повреждении завязи ягода развивается, но уродливой формы.
Время цветения земляники зависит от сорта и условий произрастания.
Садовую крупноплодную землянику часто неправильно называют клубникой.
Клубника очень, похожа на землянику, но в ботаническом отношении эти
растения относятся к разным видам. Различие межд? земляникой и клубникой
заключается главным образом в строении цветка: земляника всегда имеет
обоеполые цветки, а клубника однополые. Клубника - растение по
преимуществу двудомное: на одних кустах бывают только женские цветки
(пестичные), а на других - мужские (тычиночные).
Ягоды клубники мельче, чем земляники, обладают более высокими вкусовыми
качествами и ароматом. Окраска ягод бледнее, мякоть очень нежная.
Урожайность значительно ниже, чем земляники. Созревают плоды позднее.
Листья и черешки сильно опушены.
Размножается клубника так же, как и земляника, <усами>. Развитие и
укоренение <усов> происходит в конце лета и в начале осени.
В начале сентября земляника закладывает плодовые почки для урожая
будущего года. Время закладки может быть различным, в зависимости от
сорта и условий роста, при этом нужна невысокая температура.
Весной земляника растет преимущественно за счет резервных питательных
веществ стебля и корней. Урожай будущего года определяется тем, как
происходит ее развитие в осенний период. Неблагоприятные условия роста
земляники осенью, чем бы они ни были вызваны (засухой, вредителями и
болезнями растений, недостатком питательных веществ и т. д.)^ приводят к
сильному снижению урожая в следующем году.
Земляника относится к незимостойким растениям. Корневая система ее
чувствительна к морозам и может подмерзать уже при температуре -8°. В
позднеосенний период длительное снижение температуры до -15° при
отсутствии снега вызывает значительное подмерзание растений, а при
понижении температуры до -20° - гибель земляничного растения.
Для предохранения земляники от подмерзания необходимо почву вокруг куста
прикрывать навозом, компостом, торфом или даже опавшими древесными
листьями. Зимой надо проводить снегозадержание. Под снегом земляника
хорошо перезимовывает.
Резкие колебания температуры в зимний период, сопровождаемые оттепелями,
неблагоприятны для перезимовки земляники. Это увеличивает опасность
вымерзания и гибели в весенний период от физиологического истощения. В
годы с частыми оттепелями вносят азотные удобрения и рыхлят почву в
возможно ранние, сроки.'
Земляника хотя и светолюбивое растение, но переносит частичное
затенение, которое не влияет на урожайность.
Большое значение в повышении урожайности земляники имеют пчелы,
способствующие перекрестному опылению цветков, увеличению процента
полезной завязи и веса ягод.
