поддержка
проекта:
разместите на своей странице нашу кнопку!И мы
разместим на нашей странице Вашу кнопку или ссылку. Заявку прислать на
e-mail
код нашей кнопки:
2. Ягодный сад
Ягодные культуры, в первую очередь смородина,
крыжовник, малина, земляника, имеют широкое распространение в
Северо-Западном районе Нечерноземной зоны.
Популярности ягодников способствует ряд общепризнанных их преимуществ.
Ягодные растения менее требовательны к климатическим условиям, чем
плодовые, они зимостойки, - приспособлены к перезимовке под укрытием
снежного покрова, рано, на 2-3-й год после посадки, вступают в период,
плодоношения, отличаются обильным урожаем и ранним созреванием ягод.
Ягоды обладают хорошими вкусовыми качествами и могут потребляться в
свежем и переработанном виде.
Обработка почвы. Основную обработку почвы следует
проводить преимущественно осенью. Рыхление почвы надо начинать возможно
раньше весной, проводить ее 4-5 раз в течение лета и обязательно сразу
ке после съема урожая. В рядах около кустов проводят ручное рыхление на
глубину 6-8 см, не допуская при этом повреждения корней. Междурядья
перекапывают на глубину 12-15 см.
В засушливую погоду кусты необходимо регулярно поливать.
Окучивать кусты на весенне-летний период не рекомендуется, так как они
при этом сильнее подсыхают и поражаются болезнями. Окучивание проводят
только осенью для борьбы с зимующими вредителями, а рано весной растения
разокучивают.
Внесение удобрений и подкормка. После хорошей подготовки почвы в первые
3 года после посадки фосфорные и калийные удобрения не вносят, а азотные
начинают вносить со второго года. Фосфорные и калийные удобрения вносят
весной или осенью под перекопку. Хлорсодержащие калийные удобрения нужно
вносить в августе.
Поскольку внесение небольших доз фосфора и калия не удовлетворяет
потребности в этих элементах, то фосфорные и калийные удобрения лучше
вносить один раз в 2-3 года, соответственно удваивая или утраивая дозу.
Последействие фосфорных и калийных удобрений длительно. Для уменьшения
вымывания калия на песчаных почвах необходимо периодически вносить
магниевые удобрения, а интервалы между внесением калийных удобрений
необходимо сократить до 1-2 лет. Азотные удобрения вносят ежегодно
весной под рыхление почвы.
Внесение органических удобрений чаще всего определяется возможностями, а
оптимальная доза на один молодой куст составляет 8-10 кг, плодоносящий-
30 кг (табл.. 10). По дозам, выраженным в граммах действующего вещества,
можно рассчитать и другие виды удобрений.
Для улучшения питания растений, особенно на бедных и легких почвах,
проводят подкормку навозной жижей после цветения и после сбора урожая.
Подкормка после цветения благоприятно действует на формирование ягод, а
после съема урожая - на подготовку растений к зиме и закладку цветочных
почек для урожая будущего года.
Для подкормки приготовленный раствор разбавляют водой: коровяк - 4-5
частями, птичий помет - 10-12 частями, а навозную жижу перед внесением
Таблица 10. Средние годовые дозы удобрений под
смородину и крыжовник (1 куст)
Удобрения
Смородина
Крыжовник
В действующем веществе в
граммах
Азот
24
20
Фосфор Р2О5
30
24
Калий К20
20
40
В туках
Азотные мочевина 46%
52
43
Аммиачная селитра 34%
71
59
Фосфорные: Суперфосфат 19%
158
126
Двойной суперфосфат 44%
68
55
Калийные: хлористый калий 60%
33
67
Калийная соль 40%
50
100
Сернокислый калий 50%
40
80
разводят водой в 6-8 раз. На каждый куст расходуют по
одному ведру раствора. Вносят его в бороздки глубиной 9-10 см,
нарезанные по обе стороны каждого ряда кустов.
Минеральные удобрения можно использовать для жидкой подкормки сразу же
после растворения, а в сырую погоду их вносят в сухом виде. Раствор
минеральных удобрений приготовляют так: в 10 л воды растворяют 50 г
мочевины и 20 г хлористого калия и расходуют его на 1 кв. м.
Орошение ягодных кустарников. В условиях Ленинградской и смежных с ней
областей ягодные кустарники хорошо развиваются и плодоносят при
естественном влагозапасе почвы. Иногда в первой половине лета осадков
выпадает мало, поэтому ягодные кустарники слабо развиваются и
урожайность их снижается. Особенно отрицательно сказывается недостаток
влаги на черной смородине, причем не только в текущем году, но и на
формировании урожая будущего года. Полив надо производить не менее 3 раз
за вегетационный период: перед цветением, во время цветения и созревания
ягод.
Орошение ягодных посадок проводят по неглубоким бороздам (канавам),
которые нарезают по обе стороны каждого ряда.
Формирование и обрезка кустов.
Для повышения урожайности черной смородины в конце
июня - начале июля прищипывают молодые побеги, удаляя верхушки. Прищипка
способствует образованию новых боковых побегов, которые затем
покрываются плодовыми почками, и вызывает формирование плодовых веточек
(плодушек) на старой древесине.
Красная и белая смородина преимущественно плодоносит на укороченных
веточках (плодушках) 2-3-летнего возраста, расположенных в верхней части
побега, поэтому обрезку их и прищипку производить не следует.
Полное формирование плодоносящих кустов красной и белой смородины
заканчивается в 5-8 лет.
Все старые (старше 7-8 лет) неплодоносящие ветви вырезают так же, как и
у черной смородины, полностью у самого основания куста.
В окончательно сформированном плодоносящем кусте красной и белой
смородины должно быть по 2-3 ветви в возрасте 1-8 лет, а всего куст
должен иметь 20-25 разновозрастных ветвей.
При обрезке смородины необходимо систематически производить прореживание
побегов внутри кустов для лучшего и равномерного освещения всех ветвей.
У запущенных кустов смородины часто наблюдается прекращение
плодоношения. В таком случае, если только кусты не слишком старые,
производят их омолаживание: все старые ветви удаляют, а оставшиеся
молодые укорачивают до 10-15 см. При хорошей обработке почвы и внесении
удобрений (навоза и азотных минеральных) кусты дают обильную поросль, из
которой потом формируют куст.
Смородина при тщательном уходе может хорошо -плодоносить на одном месте
15-20 лет. Участки смородины необходимо ежегодно очищать от больных,
слабоплодоносящих и с махровыми цветками кустов.
Обрезают и формируют крыжовник почти так же, как и черную смородину.
Наибольший урожай ягод крыжовника образуется на 2-3-Летних веточках (плодушках)
на концах побегов сильных многолетних ветвей. Ветви старше 8 лет почти
не имеют плодовых веточек, поэтому их вырезают. Куст крыжовника в
результате обильного образования прикорневых побегов сильно загущается,
поэтому вырезают все лишние побеги, сухие, пораженные болезнями и сильно
перекрещивающиеся ветки. Если такую ежегодную обрезку не производить, то
кусты с течением времени становятся совершенно бесплодными и часто
болеют мучнистой росой. Но при обрезке надо следить за тем, чтобы на
кусте оставались ветви разных возрастов.
В полностью сформированном плодоносящем кусте крыжовника должно быть
20-25 разновозрастных ветвей, из которых 3-4 ветви в возрасте 1-7 лет.
Основное плодоношение сосредоточено в верхней части побегов, поэтому
обрезку их и прищипку производить не следует, так как это снижает
урожай.
Обрезку кустов можно производить как осенью - после опадения листьев,
так и ранней весной - до распускания почек.
При плохом уходе у запущенных кустов крыжовника часто наблюдается
прекращение плодоношения. Если кусты не слишком старые, то производят их
омолаживание: в первый год удаляют '/г или 2/3 наиболее старых ветвей
куста, срезая их у самой поверхности земли (не оставляя пеньков) для
того, чтобы вызвать новый рост побегов; на следующий год все оставшиеся
на кусте старые ветви вырезают. Таким образом, в течение 2 лет куст
омолаживается. Почва в это время должна быть хорошо обработана и
удобрена.
При недостатке влаги в почве кусты крыжовника после омолаживания
необходимо обильно поливать, а почву вокруг них мульчировать.
