Многолетний кустарник или деревцо высотой 3-4 м со
стволом толщиной до 30см.Принадлежит к семейству лоховых. Растение
получило свое название от своеобразного расположения плодов, как бы
облепляющих его ветки. Плоды облепихи имеют очень короткие плодоножки,
густо сидящие на ветвях со всех сторон.
Облепиха имеет широкое распространение (от Сибири до
Закавказья). Растет она относительно медленно. К почвам нетребовательна,
но лучше растет на рыхлых, хорошо водопроницаемых слабокислых супесчаных
и суглинистых почвах. Вполне морозоустойчивое растение и может с успехом
культивироваться в Северо-Западной зоне. Облепиха - растение двудомное,
цветки однополые (мужские цветки находятся на одних кустах, женские- на
других.
Урожай плодов дают только женские экземпляры растений. Корневая система
сильно развита. Корни разветвленные, длинные, широко распространяются в
верхних слоях почвы и проникают на значительную глубину (120-140 см).
Цветет рано весной одновременно с распусканием листьев или до него.
Плодоносит с 4-5 лет ежегодно и обильно (до 12 кг плодов с куста). Плоды
съедобные, с водянистой мякотью, после мороза кисловато-сладкие,
приятного ананасного вкуса и аромата, круглые или яйцевидные,
желто-оранжевые, созревают в сентябре - октябре, и сразу же можно начать
их сбор. На кустах плоды могут держаться до марта следующего года; они
не склевываются птицами. После мороза вкусовые качества плодов облепихи
улучшаются. Это нужно иметь в виду при их заготовке. Собранные
замороженные плоды при хранении в холодном помещении не портятся в
течение нескольких месяцев.
Облепиха весьма ценное для культуры растение. В ее плодах содержится от
2,24 до 12,64% Сахаров (глюкоза и фруктоза), органические кислоты
(яблочная и винная), дубильные вещества, каротин (провитамин А),
витамины С, В6 В12 и Е, до 8,8% масла, в котором имеется до 200 мг %
каротина. Масло облепихи ароматно и целебно. Его применяют в медицине.
Плоды облепихи широко используют для приготовления варенья, джема, желе,
сока, вина, наливки, настойки, витаминных лекарственных препаратов. В
народной медицине облепиху используют против дизентерии, для лечения
ревматизма и накожных заболеваний. Цветы облепихи являются хорошим
медоносом.
Размножается облепиха семенами, отводками, прививкой, корневыми
отпрысками, черенками. Семена высевают осенью, заделывают их неглубоко.
При посеве весной семена можно не стратифицировать, но для получения
дружных всходов и увеличения всхожести их следует подвергнуть
стратификации при температуре, близкой к нулю, или под снегом.
При посеве весной всходы появляются через 20-30 дней. Сеянцы высаживают
на постоянное место в 2-3-летнем возрасте с расстояниями между рядами 4
м и в рядах между растениями - 2-3 м. Лучше это делать рано осенью.
Первые годы облепиха растет медленно- в 3-4 года растения достигают
только 0,5 м высоты.
Не следует забывать, что облепиха - двудомное растение, поэтому
высаживать надо одно мужское растение на 8-10 женских. Однако различить
до плодоношения женские и мужские растения у сеянцев трудно.
Облепиха, размноженная семенами, сильно варьирует по своим свойствам. В
настоящее время созданы высокоурожайные сорта с крупными плодами и
длинными плодоножками. Это Новость Алтая, Дар Катуни, Золотой
початок, Витаминная, Масличная (НИИ садоводства Сибири имени М.
А. Лисавенко), Щербинка I (Горьковский сельскохозяйственный институт).
По данным Павловской опытной станции ВИРа, в условиях Ленинградской
области наиболее урожайными являются сорта Дар Катуни и Новость Алтая.
Сорта Масличная, Витаминная и Новость Алтая дают устойчивый ежегодный
урожай, другие сорта склонны к периодическому плодоношению.
Сорта размножают зелеными и древесными черенками, прививкой. При
разведении облепихи в северных районах необходимо пользоваться семенами,
полученными из более северных областей.
Облепиха - растение светолюбивое, поэтому лучшими местами для ее посадки
являются открытые участки, защищенные от холодных северных и
северо-восточных ветров.
Облепиха используется также для озеленительных посадок и создания
защитных опушек. Благодаря сильно разветвленной и глубоко проникающей в
землю корневой системе применяется для укрепления склонов оврагов и
обсадки берегов рек и озер. Сильная ветвистость и наличие больших
колючек позволяют создавать из облепихи плотные живые изгороди.
