Актинидия - многолетний лианообразный кустарник из
семейства актинидиевых. В это семейство входит несколько видов
актинидии.
Актинидия имеет вьющийся стебель, который подымается вверх по деревьям и
обвивает их.
Листья актинидии кожистые, по краям мелкозубчатые,
реже цельнокрайные, лишенные прилистников. Растение двудомное, но
встречаются экземпляры с обоеполыми цветками. Цветки актинидии белые,
реже золотисто-желтые или красноватые. Плод - ягода с мелкими семенами.
На Дальнем Востоке наиболее распространены актинидия аргута и актинидия
коломикта. Эти виды пред-, почитают хорошо освещенные места. Они чаще
всего растут на вырубках, старых гарях, ветровалах, по склонам оврагов и
ручьев, где образуют густые заросли.
Все виды актинидии - прекрасные декоративные растения, используемые для
озеленения домов, террас, усадеб и т. д. Актинидия обладает качествами
хорошего плодового растения, дающего ежегодно сладкие, нежные и
ароматные плоды. Недостатки актинидии - неодновременное созревание ягод,
легкое их осыпание и плохая транспортабельность.
Плоды актинидии в сыром и переработанном виде питательны, отличного
вкуса и аромата, содержат в среднем 5,62% Сахаров, большое количество
витамина С (у актинидии аргута - 255 мг%, у культурной формы актинидии
коломикта - до 930 мг%).Много витамина С в плодах сортов актинидии,
выведенных И. В. Мичуриным: в плодах Ананасной Мичурина - до 1242 мг%,
Клары Цеткин - до 1584 мг%.
Из плодов актинидии получается хорошее варенье, их вялят и замораживают,
из них вырабатывают эссенцию для пищевой промышленности. -
Актинидия размножается семенами, горизонтальными отводками и зелеными
черенками. Сеянцы и черенки требуют притенения. У молодых растений
зимостойкость пониженная, поэтому на зиму их необходимо укрывать еловыми
лапками. Наличие листовой подстилки на поверхности почвы, способствует
хорошему развитию растений.
Актинидия хорошо развивается и растет на культурных, удобренных и
влажных суглинистых и супесчаных почвах. Она плохо переносит засуху. Как
растение двудомное, она требует посадки отдельных мужских экземпляров.
Корневая система у актинидии располагается на глубине пахотного слоя,
поэтому глубокой обработки почвы делать не следует. Остальной уход
(удобрение, рыхление, борьба с сорняками, вредителями и болезнями)
проводится, как и для всех плодовых и ягодных растений.
Если кусты актинидии растут не под деревьями, то надземные стебли и
побеги следует подвязывать к проволоке или жердям. При сильном загущении
удаляют все отмирающие и неплодоносящие ветви. Обрезку производят
осенью. Все виды актинидии чувствительны к заморозкам.
Ниже приведена характеристика наиболее распространенных форм и сортов
актинидии.
Актинидия аргута. Самая крупная из
актинидий Приморского края - мощная лиана с деревянистыми
стеблями-канатами длиной до 30 м и толщиной 8-10 см. Обвивается вокруг
деревьев. При отсутствии крупных деревьев актинидия перебрасывается с
дерева на дерево или стелется по земле, образуя густые заросли.
Актинидия аргута - двудомное растение. Цветет с конца июня до конца
июля. Цветки зеленовато-белые. Начинает плодоносить, достигнув высоты
6-8 м. Плоды округлые, тупые, сжатые с боков, зеленова- . тые, сочные,
сладкие, нежные, с сильным ананасным ароматом, весом от 1,5 до 10 г,
созревают в сентябре - октябре.
Растение зимостойкое, урожайное, иногда дает до 30 кг плодов с одной
лианы.
Актинидия коломикта. Древовидное
лианообразное вьющееся растение, достигающее высоты 10 м. На открытых
местах стелется по земле и образует заросли. Растет медленнее актинидии
аргута, но более морозостойка.
Плоды темно-зеленые, тупоконические, сладкие, с нежной ароматной
мякотью. Урожайность до 5-7 кг с одного куста.
И. В. Мичурин посевом семян и отбором вывел новые сорта актинидии,
которые являются наиболее зимостойкими, урожайными и витаминозными В
условиях Ленинградской области они ежегодно подмерзают.
Ананасная Мичурина. Зимостойкий сорт,
вступает в плодоношение на седьмой год, урожайность - до 5 кг с куста.
Кусты широкораскидистые, достигают 6,5 м высоты. Побеги гладкие, бурые,
с коричневыми пятнышками. Листья овально-остроконечные, двоякопильчатые.
Плоды сплюснутые с боков, темно-зеленые, сочные, сладкие с легкой
кислотой, вкусные, с сильным ананасным ароматом, весом 2-3 г, созревают
неодновременно (август - сентябрь), слегка осыпаются, хранятся не более
3-4 дней; пригодны для употребления в свежем и переработанном виде.
Клара Цеткин. Ежегодно урожайный,
зимостойкий сорт, устойчивый против болезней и вредителей. Кусты
нераскидистые, компактные, до 3 м высоты Начинает плодоносить в
шестилетнем возрасте. Плоды крупные (средний вес 3,5 г), сильновытянутые,
продолговато-цилиндрические, светлые, желтоватые с беловато-зеленоватыми
продольными полосками, сладковато-кислые, вкусные, с сильным ананасным
ароматом, светло-зеленой, очень сочной мякотью. Созревают в конце
августа почти одновременно, осыпаются незначительно, годны не только для
десерта, но и для переработки
Сорт заслуживает распространения в Северо-Западном районе РСФСР.
Из новых форм, выведенных на Павловской опытной станции ВИРа,
заслуживают внимания ВИР 1, Достойная, Ленинградская, Крупная, Победа.
